Sobre raças de carne de coelhos

Загрузка...

A escolha da raça de coelhos na direção da carne deve basear-se na coincidência de várias características de uma só vez. Primeiro de tudo, atenção é dada à precocidade, tamanho, constituição e características fisiológicas. Cada um dos fatores é muito importante. Vamos tentar descobrir quais variedades de coelhos para carne são mais adequadas para o cultivo doméstico. E também fale sobre os segredos e truques da engorda rápida.

As vantagens da linha de carne

Os mais populares hoje são os coelhos de raças de carne. Isto é explicado pelo valor nutricional da carne de coelho. A principal diferença deste tipo de carne é que consiste principalmente de massa muscular. A polpa é rica em vitaminas e microelementos e contém ainda menos colesterol do que carne magra.

O mais valioso é a carne de um jovem coelho doméstico. A carne tem uma cor rosa delicada e não contém gordura alguma.

Características gerais das raças de carne de coelho:

  • fertilidade e alta sobrevivência da prole;
  • grande peso;
  • alto índice de queda;
  • maturidade precoce;
  • cuidados despretensiosos.

Falando do índice de declínio, vale a pena notar que isso é um aumento na massa corporal magra. Crescer coelhos para carne em casa, eu quero obter o maior resultado possível com custos mínimos.

Considerando que raças de coelhos para criação de carne foram criadas artificialmente, muitas de suas características foram melhoradas ao máximo. Incluindo adaptabilidade às condições ambientais.

Em seguida, consideramos as maiores raças de coelhos que são adequadas para o cultivo em casa.

Gigantes orelhudos

Nova Zelândia branca. Considerando as melhores raças de carne de coelhos, em primeiro lugar, podemos destacar a linha branca da Nova Zelândia. Externamente, os representantes dessa espécie parecem fortes e poderosos, com ossos grandes, uma cabeça enorme e orelhas enormes. O casaco é branco, grosso e curto. Características distintivas incluem franjas pronunciadas das extremidades e olhos vermelhos.

Gigantes cinzentos. Outra raça popular de coelhos para carne é o gigante cinzento. Esta linha é fácil de se reproduzir e crescer. Seus representantes são resistentes a várias doenças, prolíficas e despretensiosas. Características características - grandes orelhas eretas, corpo maciço (até 66 cm), dorso poderoso com crupe arredondado. A pele é grossa, curta. Cor - diferentes tons de cinza.

Flandre belga. Refere-se ao número de coelhos de frango de corte. Segue-se que as principais características da linha são precocidade e dimensões enormes. O peso de um indivíduo adulto é de cerca de 10 kg. Esses gigantes fofos receberam o status de maiores representantes do tipo coelho.

Apesar de seu tamanho impressionante, Flandre parece muito atraente - orelhas largas e eretas e uma cauda fofa são a marca registrada da linha. Esta raça não pode ser considerada a mais rentável para a criação doméstica, pois os indivíduos são exigentes em relação ao conteúdo, voraz e vulnerável. Mas para grandes fazendas, esses coelhos gigantes são perfeitos.

Californianos. Considerando que raças de coelhos são benéficas para a direção da carne, você deve definitivamente mencionar a linha Califórnia. Representantes desta espécie têm uma cor muito interessante. O tom principal do pêlo é branco, e os ouvidos, cauda, ​​nariz e pernas estão saturados de marrom e preto. As vantagens incluem carne muito valiosa, tamanho grande, forte imunidade natural e fertilidade. Menos - indivíduos reprodutores são caros.

Chinchila e prata. Coelhos de chinchila soviéticos se tornaram a base da criação de coelhos nas regiões do norte de nosso país. Os representantes adultos desta linha crescem até 72 cm de comprimento e podem pesar mais de 6 kg.

A principal vantagem da raça é a sua adaptação a baixas temperaturas. Estes primeiros coelhos maduros são de frango de corte, são muito férteis e têm forte imunidade.

Outra raça de coelhos de carne, adaptada para o nosso clima severo - prata européia ou poltava. Refere-se ao número de linhas que são benéficas para a reprodução doméstica.

Os coelhos de prata são prolíficos, viáveis ​​e crescem rapidamente. Uma vantagem importante é a sua pele valiosa.

Em seguida, vamos falar sobre o crescimento de coelhos de frango de corte - características, aspectos-chave, as possíveis dificuldades de atendimento.

Características gerais dos gigantes da carne

Todas as raças de frangos de coelhos são semelhantes. Rendimento de carne acima de 60% com um peso vivo de 5 kg. Com alimentação prolongada, o peso corporal pode exceder 10 kg.

Coelhos de carne de criação geralmente têm patas traseiras maiores. Esse recurso é explicado pelo fato de que é essa parte que representa a maior carga associada ao grande peso do animal.

Ao escolher uma raça de coelhos para reprodução doméstica ou industrial, geralmente a atenção está voltada principalmente para os gigantes. Isso não é surpreendente, dadas as vantagens dessas linhas raciais. Entre as vantagens características de cada um deles estão a fertilidade, a natureza natural dos animais, carne valiosa e, claro, tamanhos grandes.

É impossível não notar as excelentes qualidades maternas dos coelhos - e por isso podemos falar sobre a excelente taxa de sobrevivência dos coelhinhos.

Mas todas as melhores raças de coelhos que crescem rapidamente têm desvantagens específicas. E essas características são importantes para decidir qual raça de coelhos é melhor para se reproduzir.

Contras de raças de frangos de corte:

  • puberdade longa - maturidade vem na idade de 6-8 meses;
  • devido ao fato de que o coelhinho já nasceu grande, raramente há mais de oito bebês em uma ninhada;
  • há complicações freqüentes no sexo feminino após a calafetagem, causada justamente pelo grande peso dos coelhos;
  • tais linhas de raça exigem adesão estrita às regras de alimentação;
  • gigantes podem desenvolver doenças das articulações e ossos;
  • para coelhos grandes, gaiolas espaçosas com um fundo sólido são mais adequadas.

Esta última condição ajuda a aumentar o tamanho do capital inicial necessário para a reprodução da raça.

No entanto, são as raças de corte que estão entre as mais rentáveis ​​para reprodução. Os coelhos crescem rapidamente e o coelho tem características de consumo elevadas. A chave para o sucesso está na observância de certas regras. Nós vamos falar sobre eles ainda mais.

Características do crescimento de raças de corte

Coelhos de frangos de corte têm boa imunidade e adaptam-se perfeitamente às condições ambientais. Por causa disso, eles são criados mesmo na rua, sem necessariamente arranjar uma estrada quente de inverno.

As fêmeas são férteis e trazem até 5 ninhadas por ano. Excelente instinto materno e a presença de grandes quantidades de leite proporcionam alta sobrevida da prole. Coelhos, se necessário, podem alimentar não apenas os seus próprios coelhos, mas também os de outras pessoas.

A saúde do gigante da carne depende diretamente da qualidade da dieta diária. Sua base é um alimento especial, enriquecido com vitaminas e microelementos, feno e água. Verduras, legumes e frutas frescas, galhos e agulhas também são úteis para os gigantes, mas não podem ser a principal base nutricional. Estes produtos atuam exclusivamente como top dressing.

O gasto alimentar é o maior gasto para coelhos de frangos de corte. Mas precisamente por causa disso, animais jovens podem ser iniciados para abate já com a idade de 3 meses.

Características de escolher a raça certa

O sucesso da criação de raças de carne de coelho depende diretamente da lealdade da decisão tomada. Considere, com base em que fatores a escolha final é feita.

No primeiro estágio, você precisa definir claramente seus objetivos. Se apenas carne estiver interessada, escolha a direção da carne. Quando em paralelo há interesse nas peles, preste atenção aos representantes da direção carne-animal.

Ao escolher uma raça, certifique-se de considerar o clima particular da sua região em particular. Recomenda-se a escolha de réguas locais, adaptadas automaticamente às condições meteorológicas específicas.

Inspecione cuidadosamente cada indivíduo antes de comprar defeitos e sinais de doença.

Se o propósito de crescer é apenas coelho, compre coelhos albinos. Uma característica dos albinos é uma disposição muito calma. Devido a isso, eles gastam menos energia na corrida e crescem mais rápido, enquanto consomem uma pequena quantidade de alimento.

De grande importância não é apenas a raça, mas também a sua "pureza". Recomenda-se a compra de amostras de pedigree em grandes viveiros com boa reputação. Lá, a compra será um pouco mais cara, mas garantirá a compra de um bom representante da raça dos coelhos, cuja descrição atraiu você.

Condições de ganho de peso rápido

Coelhos engorda antes do abate tem suas próprias características e segredos. O rápido crescimento da massa muscular, característico das raças de corte, é conseguido precisamente aderindo ao padrão correto de alimentação. Se você se alimenta do princípio - muitas vezes muito, mas não importa o quê, então o animal morrerá em vez de crescer rapidamente.

Existem três etapas de engorda - preparatória, principal e final. A duração de cada período é de cerca de 10 dias. Na fase inicial, o sistema digestivo do coelho se adapta à alimentação concentrada. Ou seja, gradualmente, a quantidade de feno diminui e a quantidade de alimento especial aumenta.

No segundo estágio, “misturas” ricas em carboidratos são introduzidas na dieta. Na maioria das vezes para estes fins, são utilizadas batatas cozidas misturadas com farelo. Tal alimento também tem um efeito benéfico no sabor do coelho.

Mas, para que ele cresça a massa muscular, e não a gordura, é importante controlar a quantidade de grãos produzidos separadamente. O uso de alimentos concentrados e "mash" não elimina a necessidade de adicionar cereais integrais à dieta - milho, ervilha, cevada ou aveia.

O aspecto principal da terceira etapa é evitar que o coelho alimentado com leite perca um bom apetite. Ao ganhar peso corporal no coelho, certas mudanças ocorrem, que, principalmente, se relacionam com a taxa de processos metabólicos. Isso e causou uma diminuição na necessidade de comida.

Apetite estimulante são ervas aromáticas - aipo, endro, salsa, chicória. O absinto tem o mesmo efeito, mas não é recomendado administrá-lo a coelhos que tenham sido decididos a engordar de acordo com esse padrão de rápido ganho de peso. Óleos essenciais podem adicionar amargor à carne.

Uma pequena quantidade de sal é adicionada à água, o que também aumenta o interesse do coelho pela comida. Leia mais no artigo "É possível dar um sal de coelho".

Quando coelhos comem mal e com estimulantes de apetite, eles podem ser alimentados com iguarias altamente calóricas por um par de dias - sementes torradas e bolotas assadas. Depois disso, todos os indivíduos são enviados para o abate.

Alguns truques mais engordantes

Os machos são desejáveis ​​para serem castrados duas semanas antes de começarem a engordar. O procedimento tem um efeito positivo na taxa de ganho de peso e nas características gustativas da carne.

Os coelhos jovens devem ser divididos em grupos, que incluirão indivíduos do mesmo tamanho e idade. Isso ajudará a evitar situações em que animais mais fortes afugentem os mais fracos dos alimentadores.

As células que contêm coelhos não devem ser muito grandes - a atividade física contribui para o uso ineficiente de calorias pelo organismo. Mas mesmo sob condições muito apertadas, será extremamente difícil para os gigantes criarem um bom apetite.

Coelhos são animais noturnos, então seu apetite máximo acorda ao entardecer. Se à tarde artificialmente sombreiam as jaulas, pode estender o tempo da atividade de comida. O número de mamadas por dia - pelo menos 4 vezes.

Por favor, coloque um like se este artigo ajudou você a entender as questões de criação de coelhos de carne.

Compartilhe nos comentários quais métodos de alimentação rápida de coelhos já foram testados por você.

Загрузка...

Categorias Populares